1 boeuf braisé 200g

1 contre-filet AAA 10 oz

1 filet mignon Signature 1855 250g

1 bifteck de surlonge AAA 8 oz

1 poitrine de poulet marinée

200g de gros pétoncles

225g de crevettes scampis

1 coquille Saint-Jacques

1 sole farcie aux fruits de mer 400g

1 chaudrée aux saveurs acadiennes 300g